江依霖1966年进入福州市石雕厂，师从寿山石雕薄意大师王雷霆，擅长寿山石雕薄意、高浮雕、巧色石章等。1975年入福建工艺美术学校，得到雕塑大师王则坚指导。1978年毕业后从事寿山石雕的艺术创作，在继承传统艺术表现形式上推陈出新，不断创作、探索，讲究作品的整体效果。在高浮雕表现手法上，均以传统中国画结合工艺技法，构图上讲究虚实有别，注重结构，透视原理，巧色利用，形成在寿山石雕表现形式上具有独特的艺术风格。1981年创作作品银裹金田黄冻《田黄秋韵》，作为邮电部1997年特种邮票地方选题，在福州解放48周年纪念日“817”隆重发行，从而登上“国家名片”，载入历史史册。其作品作为镇厂之宝，曾受到中央领导、省、市、各界知名人士观赏，1997年12月《田黄秋韵》和发行的寿山石雕邮票同时在香港展出。江依霖1989年被授予工艺美术师，1992年被授予特级名艺人荣誉称号，2002年被授予福建省工艺美术名人荣誉称号，2005年授予高级工艺美术师。现为福州市工艺美术学会会员，寿山石研究会会员。江依霖与王炎铨，王雷霆等人继续弘扬林清卿的薄意雕法，形成一个很有影响力的西门薄意派。其主要代表作品有王炎铨的《夜游赤壁》、王雷霆的《寒江垂钓》等。
